Speisekarte &

Getränkekarte

Suppen

1. Vintage

würzig sauere, Suppe mit klarer Brühe, mit Cherry tomaten, Champinens, Zitronengras, Koriander, Frühlingzwiebeln clear broth with cherry tomatoes, mushrooms, lemon arasscoriander, spring onions,
a. Bio Tofu/ Organic tofu F6.0 €
b. Hühnerstreifen/ Chicken A6.0 €
C. Garnelen/ Prawn B7.0 €
d. Lachs/ salmon D7.0 €

2. Vintage Coco B

Kokosmilch, Cherry Tomaten, Zitronengras, Schalotten, Koriander, Frühlingzwiebeln, Milch Coconut milk, cherry tomatoes, lemon grass, shallots, coriander, spring onions, milk
a. Bio Toful Organic tofu F,G6.0 €
b. Hühnerstreifen/ Chicken A,G6.0 €
c. Garnelen/Prawn B,G7.0 €
d. Lachs / salmon D,G7.0 €

Salat

4. KimChi / KimChi (hot) A,J,L

4.5 €
Pikant eingelegte Chinakohl, Frühlingzwiebeln Pickled Chinese cabbage, spring onions

5. Mango salad E,B,F

11.5 €
Gartensalat, Garnelen, frischen Mango, Lotussprossen, fein gehackte Erdnuss, Krupuk, Basilikum, Koriander, Gurke, Papika, VinRice's Limetten Dressing Garden salad, prawns with fresh mango, pickled lotus sprouts, finely chopped peanut, krupuk, basil, cilantro, cucumber, papika VinRice's Lime Dressing

6. Silk Noodle Salad

Glasnudeln, Gartensalat, vietnamesische Kräuter, fein gehackte Erdnuss. Gurke, Papika,Häusgemachten Limetten- Fisch-Vinaigrette Glass noodles, garden salad, Vietnamese herbs, finely chopped peanut, cucumber, paprika, home-made lime-fish vinaigrette
6a. Bio Tofu F,E9.9 €
6b. Hühnerfleisch E10.9 €
6c. Rindfleisch E11.9 €

Kleinigkeiten / Tapas

7. Bao Bun (2Stk)

Dampfbrötchen gefüllt mit Gemüse oder BBQ Schweinefleisch dazu süss-Sauer-Chilli-Dip Steamed bun filled with vegetables or BBQ pork served with sweet and sour chilli dip
7a. Veggi6.5 €
7b. BBQ6.5 €

8. Ha Noi Spring Rolls (2Stk) C,L

5.5 €
Gold gebackene Reispapier gefüllt mit Hackfleisch, Ei, Glasnudeln, Morcheln, verschiedene Gemüse dazu Süss-Sauer-Chilli- Dip Gold baked rice paper filled with minced meat, egg, glass noodles, morels, various vegetables served with sweet and sour chilli dip w ww

9. Summer Rolls (4Stk) E,G

frische Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Gurke, Kräuter, Koriander dazu Erdnuss-Dip fresh rice paper rolls filled with rice noodles, lettuce, cucumber, herbs, coriander with peanut dip
9a. Bio Tofu / Organic Tofu F,E,G5.5 €
9b. Hühnerfleisch / Chicken E,G5.5 €
9c. Garnelen/ Prawns B,E,G6.5 €
9d. Lachs/ Salmon D,E,G6.5 €

10. Budda Spring Rolls (2Stk)

5.5 €
Gold gebackene Reispapier gefüllt mit Mungobohnen, Glasnudeln, Morcheln, verschiedene Gemüse dazu Süss- Sauer-Chilli-Dip Gold baked rice paper filled with muna beans, alass noodles, morels, various vegetables served with sweet and sour chilli dip

11. Crispy triangle (5Stk) A

5.9 €
Gold gebackene Teigtasche gefüllt mit gehackte Hühnerfleisch dazu süss-Sauer-Chilli-Dip Gold baked dumpling filled with chopped chickens served with sweet and sour chilli dip

12. Tasty Squid (5Stk) B,D

5.9 €
Frittierte Tintenfischbällchen serviert mit süss-Sauer-Chilli-Dip Fried squid balls served with sweet and sour chilli dip

13. Wrapped in Leaves (4Stk) F

5.9 €
Rindhackfleisch umwickelt im Betelblättern gegrillt dazu Limetten-Dressing Dip minced beef wrapped in betel leaves grilled with lime dressing dip

14. Dumplings (5Stk) B,F

Gedämpfte Reismehltaschen gefüllt mit Gemüse oder Garnelen dazu Ingwer-Soja-Dip Steamed rice flour bags filled with vegetables or prawns served with ginger and soy dip
14a. Veggie6.0 €
14b. Garnelen/ Prawns B6.9 €

15. Green Prawns (3Stk) A,B

7.5 €
Garnelen in knusprigen Grünreis-Flocken dazu Teriyaki-Dip Prawns in crunchy green rice flakes with teriyaki dip

16. Mix Budda

19.9 €
-Tofu Sommerralle/Tofu summer roll (2Stk) -Vegetarische Frühlingsrollen/Budda Spring Rolls (2Stk) -Veggi Dumlings (4Stk) -Veggi Bao Bun (2Stk) -Glasnudelnsalat mit Tofu/Glass noodles salad with tofu

17. Mix Saigon

21.9 €
-Garnelen Sommerrollen E,G,B (2Stk) -Ha Noi Frühlingsrollen CL (2Stk) -Rindhackfleisch in Betelblättern (4Stk) -Crispy triangle (3Stk) A -Mango Salat

Beilagen

55. Udonnudeln anstatt Reis

4.0 €

54. Reisnudeln anstatt Reis

3.0 €

50. Jasminreis

3.0 €

51. Süsskartoffeln Pommes

4.5 €

52. Erdnuss - Soße

4.0 €

53. Curry Soße

4.0 €

VINRICE Köstlichkeit

20. Glorious Duck F,A,H

20.9 €
Zart, pikant gewürztes Entefilet in Wok geschwenkt mit Knoblauch, Basilikum, Zuckerschoten, Babvmais, Saisongemüse Reis Delicate, spicy duck fillet in wok panned with garlic, basil, mangetout, baby corn, rice

21. Beef on Fire F,B,D

20.9 €
Saftig gewürztes Rindfl., Cherry Tomaten, Paprika,Schaloten, Koch Reisschnaps, Rucola, Garten Salat Röstzwiebeln auf Gusseisenplatte, serviert mit Reis Juicy spiced beef, cherry tomatoes, scallions, cook rice schnapps, arugula, garden salad, fried onions, on cast iron plate, served with rice

22. Salmon On Grill D,E,G,L,F,3

21.9 €
Flambiertes Lachsfilet serviert mit Teriyaki Soße dazu Mango Salat, Süsskartoffelnpommes , Flambed salmon fillet served with teriyaki sauce and mango salad, sweet potato fries

23. Mom's Curry G,F (scharf)

19.9 €
Süsskartoffeln, Karotten, Gartensalat, vietnam. Kräutern, Sojaspossen, Hühnerschenkelkross (ohne Knochen), Saisongemüse, Reis Sweet potatoes, carrots, garden salad, Vietnam. Herbs, Soy sprouts, Crispy Chicken legs (boneless), rice

Hauptgericht / Main

24. Pho Ha Noi D

Traditionelle vietnamesische Reisbandnudeln Suppe in kräftigen, klaren Brühe. mit Zimt und weiteren Asia Gewürzen, Ingwer, Sojasprossen, Basilikum, Frühlingzwiebeln, Koriander Traditional Vietnamese rice noodles Soup in a strong, clear broth with cinnamon and other Asian spices, ginger, bean sprouts, basil, spring onions, coriander
a. Bio Tofu / Organic tofu F13.9 €
b. Hühnerfleisch / Chicken13.9 €
c. Rindfleisch / Beef14.9 €
d. Rind & Hühnefleisch / Chicken & Beef15.5 €

25. Bun / Reisnudelnsuppe D

mit Cherry Tomaten, Frühlingzwiebel ,Sellerie, Koriander, Sojasprossen with cherry tomatoes, spring onion, cilantro, bean sprouts
a. Bun Ga / chicken13.9 €
b. Bun Bo / beef14.9 €
C. Bun Cha Ca / fisch D14.9 €

26. Sup Mien / Glasnudelnsuppe D

Glasnudeln mit Schiitake Pilz, im klaren Brühe, Koriander, Frühlingzwiebel, Sojasprossen Glass noodles soup with shiitake mushroom, in clear broth, coriander, spring onion, bean sprouts
a. Bio Tofu / Organic Tofu F13.9 €
b. Hühnerfleisch / Chicken13.9 €

27. Pho tron (pikant) E,F,L

Reisbandnudelnsalat mit hausgemachten dunklen Soße, Knoblauch Koriander, Erdnuss Soiasprossen, Lauwarm Rice noodle salad with homemade dark sauce, garlic, cilantro, peanuts, bean sprouts
a. Rindfleisch Beef11.9 €
b. Garnelen Prawns B14.9 €

28. Bun Nem Ha Noi (pikant) D,F

14.9 €
Reisnudeln mit Ha Noi's Frühlingrollen, Gartensalat, Gurke, Vietnam Kräuter und VinRice's Limetten-Dressing-Soße Rice noodles with VinRice 'spring rolls, garden salad, cucumber, Vietnam herbs and VinRice's lime dressing sauce

29. Bun Bo Nam Bo (pikant) D,E,F

14.9 €
Reisnudeln mit gebr. zarten Rind, Gartensalat, Vietnam Kräuter, Gurke, fein gehackte Erdnuss, Röstzwiebel, VinRice's Limetten-Dressing-Soße Rice noodles with tender beef, garden salad, Vietnam herbs, cucumber, finely chopped peanut, fried onion, VinRice's lime dressing sauce

30. Bun Cha Sai Gon (rikant) D,F,L

14.9 €
Reisnudeln, Karamelisierte Schweinefleisch, Gurke, Gartensalat, Vietnam Kräutern, VinRice's Limetten-Dressing- Soße Rice Noodles, Caramelized Pork, Cucumber, Garden Salad, Vietnam Herbs, VinRice's Lime Dressing Sauce

31. Bun Bo La Lot (pikant)

15.9 €
Reisnudeln, Gehackte Rindfleisch in Wildbetteblättern, Vietnam Kräutern, Salat, Gurke, fein gehackte Erdnuss. VinRice's Limetten-Dressing-Soße Rice noodles, minced beef in wild betel leaves, vietnamese, herbs, lettuce, cucumber, finely chopped peanuts and VinRice's lime dressing sauce

32. Udon Noodles D,B,F,L

Udonnudeln im Wok geschwenkt mit Gemüse, Pakchoi, Shiitake Pilzen, Frühlingzwiebeln, Koriander, Soiasprossen Udon noodles in wok panned with vegetables, pak choi, shiitake mushrooms, spring onions, coriander, bean sprouts
a. Bio Toful Organic Tofu F13.9 €
b. Rindfleisch / beef.14.9 €
C. Garnelen / prawns B16.9 €

33. Peanut Sweet Dream E,D,F,G,L

Cremiges Erdnuss, Kokosmilch, Milch, Saison Gemüse, fein gehackte Erdnuss, Jasminreis (pikant) Creamy peanut, coconut milk sauce, vegetables, garden salad, finely chopped peanut, Jasmin rice (spicy)
a. Bio Tofu / Organic Tofu F13.9 €
b. Hühnerbrust gebacken / Baked chicken A14.9 €
C. Entekross / Crispy duck A16.9 €
d. Garnelen / prawns B16.9 €

34. Creamy Coco Darling E,D,G,L i

Cremiges Massaman Curry Soße, Kokosmilch, Milch, Saison Gemüse, Süsskartoffeln, Ingwer , Zwiebeln, fein gehackte Erdnuss, Jasminreis (pikant) Creamy curry sauce, coconut milk, milk, seasonal vegetables, ginger, onions, garden salad,finely chopped peanut, jasmin rice (spicy)
a. Bio Tofu Organic Tofu F13.9 €
b. Hühnerbrust gebacken / Baked chicken A14.9 €
c. Entekross / Crispy duck A16.9 €
d. Garnelen / prawns B16.9 €

35. Crazy Curry Love D,G,L ( scharf)

scharfes Rotcurry, Kokosmilch, Milch Saison Gemüse, Aubergin, Basilikum, Jasminreis spicy red curry, coconut milk, seasonal vegetables, garden salad, aubergine, basil, jasmine rice
a. Bio Tofu / Organic Tofu F13.9 €
b. Hühnerbrust gebacken / Baked chicken A14.9 €
C. Entekross / Crispy duck A16.9 €
d. Garnelen / prawns B16.9 €

FOR Kids

36. Pho Ga Ha Noi D,F

10.9 €
Traditionelle Suppe aus Rinderknochenbrühe, Zimt, Kardamom, Sternanis, Ingwer serviert mit Reisbandnudeln, Hähnchenstreifen & Kräutern Traditional beef broth soun cinnamon cardamem, star anise, ainger served with rice noodles, chicken strips & herbs

37. Crispy Chicken A

10.9 €
Knusprige Hühnerfiletstreifen mit SüsskartoffeInpommes & Mavonaise Crispy chicken with sweet potato fries & mavonaise

Nachtisch

38. Hoa Qua Dam / Mixed Fruits

6.9 €
exotische frische Früchte, Kokosmilch, gezuckerte Kondensmilch, Pandan Sirup, crusched Eis exotic fresh fruits, coconut milk, sweetened condensed milk, pandan swrur crushed ice

39. Homemade Sesambällchen

5.9 €
gefüllt mit Süßer Mungobohnen Paste Fried sesame balls filled with sweet mung bean paste

40. Banh Gao Nep / Taro Dream

6.5 €
Taroklebreiskuchen in gedämften Bananenblätten übergossen mit Kokosmilch und Sesam-Erdnuss Taro sticky rice in banana slices steamed doused with coconut milk and sesame

Vinrice drinks

60. Chanh Da

5.5 €
frische Limetten, Rohrzucker, Minzblätter fresh limes, cane sugar, mint leaves w m nta m

61. Golden Ice Tea

6.5 €
Jasmintee, Apfelsaft, frische Maracuja, Melone Jasmine tea, apple juice, fresh passion fruit, melon

62. Caramel Green Soda

6.5 €
Caramel Sirup, Grüner Apfel Sirup, Limetten, GingerAle Caramel syrup, green apple syrup, lime, ginger ale

63. Exotic Chia Bombe

6.5 €
Lychee-,Maracuja-, Mangosaft, Ananas, Bio Chiasamen Lychee, passion fruit, mango juice, pineapple,

65. Black & White

6.5 €
Kokospüree, Milch, Espresso Coconut puree, milk, espresso

HOMEMADE EISTEE

66. Tra Nhiet Doi / Tropical Spezial

5.9 €
mit verschiedenen Früchten/with various fruits

67. Tra Xoai

5.5 €
Mango / mango Mum

68. Tra Cam Gung

6.5 €
Ingwer, Orange / ginger, orange

69. Tra Cam Sa

6.5 €
Zitronengras, Orange /lemongrass, orange

70. Tra Dua Hau

5.5 €
Wassermelone / watermelon

71. Tra Dua

5.5 €
Ananas / pineapple

72. Tra Dua Luoi

5.5 €
Melone / melone

Lassi & Smoothie

73. Lassi verschiedene Sorten G

5.9 €
Mango / Avocado / Kokos / Erdbeer mit Yogurt, Milch, karamelisierte Kondensmilch Mango / avocado / coconut / strawberry with yoghurt, milk, caramelized condensed milk

74. Tropische Smoothies G

5.9 €
Ananas, Mango, Maracuja, Kokosmilch, Milch karamelisierte Kondensmilch

SÄFTE

Aloe Vera

Apple, Banana, Orange, Cherry, Pineapple, Cranberry, Mango, Lychee, Maracuja
0.2L3.5 €
0.4L5.5 €

Säfte Fahner Frucht

Apfel-, Bananen-, Orangen-, Kirsch-, Ananas-, Cranberry-, Mango-, Lychee-, Maracuja-, Kibasaft
0.23.5 €
0.45.5 €

SOFTDRINKS

90. Cola/Fanta/Sprite/Cola Light

0.2L2.9 €
0.4L4.9 €

93. Spezi

0.2L2.9 €
0.4L4.9 €

94. Wasser (Still / Sprudel)

0.2L2.9 €
0.4L4.5 €

95. Ginger Ale 1,2

0.2L2.9 €
0.4L5.5 €

96. Bitte Lemon 1,2

0.2L2.9 €
0.4L5.5 €

97. Tonic Water 11

0.2L2.9 €
0.4L5.5 €

98. Ginger Beer Fl.

3.5 €

TEE / TEA

100. VinRice Honey Orange Tea

4.9 €

101. Ingwer / ginger

mit Minzblättern, Limetten
Klein3.5 €
Groß4.9 €

102. Zitronengras Ingwer

Klein3.5 €
Groß4.9 €

103. Frische Minze

Klein3.5 €
Groß4.9 €

104. Genmaicha

Grünter Tee | gerösteter Vollkornreis
Klein3.5 €
Groß4.9 €

105. Chrysanthem Blütentee

Klein3.5 €
Groß4.9 €

106. Jasmintee

Klein3.5 €
Groß4.9 €

107. Grüntee

Klein3.5 €
Groß4.9 €

KAFFEE / COFFEE

108. Den Nong 2

4.5 €
Vietnam. Schwarzer Espresso mit gezuckerter Kondensmilch

109. Nau Nong 2

4.9 €
Vietnam. Schwarzer Espresso mit gezuckerter Kondensmilch

110. Nau Da 2

5.5 €
vietnamesischer Espresso auf Eiswürfeln & gezuckerter Kondensmilch

111. Espresso

2.9 €

112. Kaffee

2.9 €

113. Cappuccino

3.9 €

114. Latte Macchiato

3.9 €

BIER / BEER

120. Köstritzer Pils vom Fass

0.3L3.9 €
0.5L5.5 €

121. Radler Bier mit Sprite

0.3L3.9 €
0.5L5.5 €

122. Diesel Bier mit Cola

0.3L3.9 €
0.5L5.5 €

123. Limetten Pils

0.3L3.9 €
0.5L5.5 €

Flaschenbier / Bottled

124. Hefeweizen

5.5 €
0.5L5.5 €

125. Alkoholfreies Hefeweizen

5.5 €
0.5L5.5 €

126. Banane Weizen

5.5 €
0.5L5.5 €

127. Köstritzer Schwarzbier

5.5 €
0.5L5.5 €

128. Alkoholfreies Pils Bitburger

5.5 €
0.5L5.5 €

129. Saigon Bier (350ml)

5.5 €

130. Chang Bier

5.5 €

131. Singha Bier

5.5 €
0.33L5.5 €

Aperitif

140. Hugo

6.5 €
Prosecco, Holunderblütensirup, Minze, Soda

141. Aperol Spritz

6.5 €
Aperol, Prosecco, Soda, Orangenscheiben

142. Lillet Wild Berry

6.9 €
Lillet Blance, Berries, Schweppes Russian, Wild

143. Mangolini

6.9 €
Mangomus, Mango, Prosecco, Mangosirup, Minze

Champagner & Sekt

145. Prosecco Scavi & Ray

0.1L4.9 €
0.75L30.0 €

146. Moet & Chandon

90.0 €
0.75L90.0 €

Wein

Weisswein / White wine

151. Riesling-Hochgewächs QbA

Halbtrocken medium dry
0.2L6.2 €
0.75L21.9 €

152. Weinschorle

5.9 €
0.75L5.9 €

Roséwein / rosé wine

154. Portugieser Weissherbst

halbtrocken - medium dry
0.2L6.5 €
0.75L21.9 €

Rotwein / Red wine

156. Portugieser - Pfalz

Halbtrocken • medium dry
0.2L6.5 €
0.75L21.9 €

Alkoholische Cocktails

160. Dragon's Milk

8.5 €
Grüntee Sirup.Nep Moi Pandan Sirup, Kokosmilch green tea syrup, Nep Moi, Pandan Sirup, coco milk

161. Shining field

8.5 €
Mango- Maracujasaft, Mojito Mint Sirup, HavanaClub, Zitronensaft Mango- passion fruit juice, Mojito Mint Sirup, HavanaClub, lemon juice

162. Tom Yum0,2L

8.5 €
Absolut, Limettenblätter, Zitronengras, Chili, Bitterlemon Absolut, Lime Leaves, Lemongrass, Chili, Biterlemon

163. Vietnam Sky

8.5 €
VN Vodka, Blue Curacao, Limettensaft, Sprite VN Vodka, Blue Curacao, Lime juice, Sprite

164. The scent of Mekong Delta

8.5 €
Weißer Rum, Dark Rum, Apfel-, Ananas-, Limettensaft, Zuckersirup, Ingwer White rum, dark rum, apple-, pineapple-, Lime-juice, sugar w svrup, ginger

165. Night light 0.2L

7.9 €
Rum, Espresso, Karamellsirup, Kahlúa Rum, Espresso, caramel syrup, Kahlúa

166. Moskow Mule

8.5 €
Gurken Sirup, Russian Standard Platinum, frischer Limettensaft, Gingerbeer Cucumbers syrup, Russian Standard Platinum, fesh lime N juice, Gingerbeer

167. VinRice Mule

8.9 €
Fruchtpüree Passionfruit, Lua Moi, Maracujasaft, Gingerbeer Fruit puree Passionfruit, Lua Moi, Maracuja juice, Gingerbeer

168. Krungthep

8.5 €
Ingwersirup, Limetten-, Ananassaft, Tanqueray, Absolut, VinRice's Eistee Ginger syrup, lime juice, pineapple juice, Tanqueray, Absolut, VinRice's Eistee

169. Fruit Punch

8.5 €
Lua Moi Vodka, Mangopüree, Zuckersirup, Zitronensaft, fr. Inqwer, Säfte Lua Moi Vodka, mango puree, sugar syrup, lemon juice, ginger, juice

Longdrinks

180. Campari Orange 0.2L

7.5 €

181. Cuba Libre 0.2L

7.5 €

182. Vodka Lemon

7.5 €

183. Vodka Cranberry

7.5 €

184. Whisky Cola 0.2L

7.5 €

185. Gin Tonic

7.5 €

186. Bacardi Cola 0.2L

7.5 €

Spirituose

190. Tanqueray 47,3% GB

2cl3.5 €
4cl5.5 €

191. Tanqueray Ten 47,3% GB

2cl3.5 €
4cl7.5 €

192. Bombay Sapphire 40% GB

2cl3.5 €
4cl6.9 €

193. Hendriks 44% Schottland

2cl4.5 €
4cl7.5 €

195. Captain Morgan

Original Spiced Gold 35% GB
2cl2.9 €
4cl4.5 €

196. Captain Morgan

White Rum 37.5% GB
2cl2.9 €
4cl4.5 €

197. Bacardi Carta Blanca

38% Bermuda
2cl2.9 €
4cl4.5 €

198. Absolut

40% Schweden
2cl3.0 €

199. Russian Standard Plat.

40% Russland
2cl3.0 €
4cl4.9 €

200. Lua Moi

45% Vietnam
2cl3.9 €
4cl5.5 €

201. Nep Moi

40% Vietnam
2cl3.9 €
4cl5.5 €

202. Nep Moi

30% Vietnam
2cl3.9 €
4cl5.5 €

203. Chivas Regal 18

40% Schottland
2cl4.9 €
4cl7.5 €

204. Macallan 12

40% Schottland
2cl7.9 €
4cl12.9 €

205. Jägermeister

35% Deutschland
2cl3.0 €
4cl4.5 €

206. Campari

25% Italien
2cl3.0 €
4cl4.5 €
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